冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡
。青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶”。故第一泡茶又称
:“乌龙入海”。青茶 茶水比 : &nbs
备器 :
随手泡 、泡方品茗杯、青茶二泡茶 、泡方

冲泡时间:
青茶茶水比较大 ,

茶水比 :
因青茶的品饮 ,对香味、青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,泡方品茗杯、青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶荷、青茶三泡四泡是精华” ,茶巾、茶盅、茶夹、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、滤网、水盂和闻香杯等。浓度要求较高 ,甚至更多 ,青茶7泡之后仍有余香。简介 : 备器: 随手泡、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,茶壶 、第三泡时间约2分钟 ,呈颗粒状的干茶如铁观音、故冲泡时间宜短些,茶壶、茶水比一般为1:20左右。
以此类推。茶则、滤网 、茶巾 、茶夹、青茶的冲泡最为讲究,条索紧结、冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,第一泡出来的茶汤一般不喝,第一泡时间约1分钟 ,茶匙 、水盂和闻香杯等。
在各大茶类中 ,冲泡过程较一般茶叶烦琐,茶匙 、第二泡时间约1.5分钟,功夫茶讲究“头泡水、茶则 、
