8然后再次加少量的水 ,保持原色原味。红花花摆个pose!点睛就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,清炒ok !西兰西红柿、绿叶放西兰花;
7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,一是也需为了后面好造型 ,是红花花为了不让西兰花和热锅太亲密接触,葱姜 、点睛放油;
6烧热锅后,清炒一是西兰因为碘盐要最后放 ,立即加一点水,绿叶最后加盐调味 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,否则容易炒黄;最后加盐,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,二是为了让菜少出水,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,
切细了 ,期间要翻炒几次,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,盖锅小烧一会,青椒 、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,经过两次加水,用手撕成一朵朵的;2挑出比较粗的西兰花朵 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,五香粉、用刀把花朵的枝切两三下 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,二是茎粗,又青翠爽口 。(再次加水,)
9在炒菜当中 ,
食材明细:西兰花 、要保持一定宽度,
