2 、美味锅里放一点点油 ，菜萝盐1小匙
做法：
1 、卜红
11 、烧肉浸泡15分钟 。冬日姜3片克、暖质锅洗净 ，美味八角 、菜萝
4、卜红加少许盐调味 ，烧肉葱 、冬日加入一大勺料酒 ，暖质将多余的美味油倒出 ，生抽 、
8 、加入没过肉量的开水 ，翻炒均匀。准备所需材料 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
9 、
6 、倒入炒过的五花肉块，
5、转大火收稠汤汁 ，
3 、
7、切成均匀的方块。
12 、盆中装入凉水 ，香葱2根克 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，桂皮1小块 、翻炒均匀。老抽1汤匙 、炖至萝卜软熟 ，放入姜 、加入切块的白萝卜同煮 。捞出后晾凉 ，捞出 。生抽1汤匙（15ml） 、
大火烧开后撇去浮沫 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，桂皮。老抽 。10、再加入料酒 、冰糖5粒 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、八角（大料）1-2个 、放入1汤匙（15ml）的油 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。白萝卜一根 、盛出五花肉待用 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。撒葱花即可 。料酒1汤匙（15ml）、