4铁锅烧热 ,让享炒匀,块感直至汤汁收干,觉番下豆腐块煎。茄烧小米椒 、豆腐切了方形的吃肉薄块,下油烧热后,让享番茄 一个 约230克、块感
8再放豆瓣酱 、觉番
9放番茄炒出汁水,茄烧鸡精
做法:
1番茄切小块。豆腐下姜蒜 、吃肉糖和鸡精,让享
5煎至皮脆金黄即可。块感辣椒和花椒炒香 。临出锅时放葱即可。料酒炒匀。
11放入煎好的豆腐,
6煎好的豆腐出锅备用 。豆瓣酱 一大勺、料酒 一大勺 、炒匀 。
7锅内留少许油,
食材明细:豆腐 400克、蒜、
10放半小碗水 ,烧开。老抽 一大勺 、方便剔除 。买了一大块 ,约厚一厘米 。再放老抽炒匀 。葱 、姜、盐、
12放盐、约400克 ,糖 、花椒、
3我这次用的是老豆腐,
2姜蒜切片,
