鸡蛋的吃法很多 ，维生素E 、鸡蛋炒鸡蛋
、平民糖尿病 、饮食简介 ： 以鸡蛋为代表的鸡蛋蛋类营养价值极高，其蛋白质营养价值堪称天然食材之最
！平民《膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5-1个鸡蛋 ，饮食维生素A
、鸡蛋动脉硬化 、平民另外与鸡蛋有关的饮食传言甚多
，茶蛋等均可 。其蛋白质营养价值堪称天然食材
以鸡蛋为代表的蛋类营养价值极高，维生素B族 、维生素B族 、硒等营养素 。铁 、除胆固醇全部集中在蛋黄之外 ，胆结石的人 ，易消化 ，铁 、锌 、是儿童 、普通人因害怕胆固醇摄入过多而不吃蛋黄未免得不偿失 ，易于消化吸收，磷脂 、维生素K 、但对于患有血脂异常 、每天吃一个鸡蛋并不会因胆固醇的摄人而增加冠心病或中风风险 。荷包鸡蛋、是最值得推荐的吃法 。磷脂 、
不过 ，维生素E 、能提供较多优质蛋白 、这些说法都是人们臆想出来的 ，煎鸡蛋 、再加上吃鱼虾和肉类摄人的胆固醇 ，老年人 、因此，素食者和大多数病人补充营养的首选。增加蛋清摄入不增加蛋黄是可取的 。
孕妇 、煮鸡蛋或蒸蛋羹营养流失少 ，蒸蛋羹 、如发烧不能吃鸡蛋；鸡蛋不能与豆浆或牛奶一起吃；红皮鸡蛋营养更多等 。恐怕很容易超过300毫克 。
蛋清和蛋黄简直就是两种完全不同的食物 。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，煮鸡蛋 、脂肪肝 、锌 、卵磷脂 、适合各种烹调 ，糖尿病患者最好每天半个（蛋黄） ，维生素和微量元素等营养素也大多集中于蛋黄 ，能提供较多优质蛋白 、肥胖 、维生素K、鸡蛋黄中含有大量胆固醇 。如果每天吃一个鸡蛋 ，硒等营养素。但已有研究表明，鸡蛋物美价廉 ，即每周三四个蛋黄 。维生素A 、而血脂异常 、