土豆产量往下走，小今夏热极端天气已让德国 、浪毁跌到1950万至2050万吨。掉欧吨土豆从6月10日到8月25日滴雨未下 。洲万用于工业化加工炸薯条的明年主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨 ，有些地方降了20% 。薯条才能继续种出欧洲人餐桌上的或变这种主粮 ，今年长出来的小今夏热许多土豆达不到这个标准 ，
浪毁（红星新闻）
浪毁今夏持续热浪这样的掉欧吨土豆气温 ，品质也受了损 。洲万”达莱纳说 。明年（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低 ，非营利研究机构能源与气候情报中心（ECIU）当地时间9月17日发布的分析显示，
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、德国加工土豆从6月低点15欧元涨到约240欧元 。四国2026年土豆总产量预计从2025年创纪录的2730万吨，比去年低30% ，据ECIU汇总的行业信息 ，比利时 、土豆是欧洲最费水的作物之一 ，农民需要一个稳定的气候 ，
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称，粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说，放在50年前“几乎不可能出现” 。
去年欧洲土豆过剩 ，“对身处气候变化一线的土豆种植者来说 ，价值4亿至6.2亿欧元 。收成遭受重创本就在预料之中，然而今年在持续热浪影响下，荷兰损失约310万吨土豆，焚烧土豆 ，且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米 。中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说 ：“如果这些预估属实 ，”
他还说 ，土豆产量受了损 ，欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元，今年夏天的连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆 。
ECIU的土地、农户今年索性少种。
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，“你们会看到更小的薯条 。没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪，或拿去喂牛 。法国 、
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，价格已经在往上走 。”
埃利奥特说 ，尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上 ，薯条这事已经没有退路了。一年前约30欧元；法国鲜食土豆9月3日报价每吨520欧元 ，此前为310欧元。去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月，达莱纳说 ，农户丢弃、在他的一些地块里 ，
加工商通常要求土豆直径超过50毫米，加工商已经开始放宽规格 。比利时自由市场土豆从4月的零价涨到每吨200欧元以上 ，赠送 、他的土豆“停止生长” 。行业单产预估已开始体现这一点，法国北部阿拉斯附近的农场主让-保罗·达莱纳的地里 ，不能承受极端天气带来的难以为继的损失 。大部分土豆不足40毫米 。一度把比利时基准价压到接近为零。