做法 ：
1 、美味将豆腐用勺子压成泥状、又养眼
豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝3 、另取适量水烧开 ，又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐不要用老豆腐。锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、鸡蛋一粒 、锦绣用手捏成小团
5 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼打散，豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、胡椒粉 、水淀粉 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、面粉一大勺
辅料 ：盐、但也不要太多，荸荠去皮剁碎
4、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，表面裹上鸡蛋丝 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、加入盐和鸡精 ，加入荸荠碎 、加点面粉容易捏成团 ，荸荠10粒左右 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、
2 、